Jajanan Nyleneh dari Temanggung (Part 2)

endog gludug nikmat disantap sore hari bersama segelas teh atau kopi

endog gludug nikmat disantap sore hari bersama segelas teh atau kopi

Di artikel kemarin sudah saya paparkan tentang beberapa jenis jajanan khas kabupaten Temanggung yang memiliki nama unik bin aneh nah, ternyata masih ada beberapa lagi jajanan dari Temanggung yang punya nama tidak kalah nyleneh. Dan inilah yang akan saya sajikan dalam postingan kali ini, oke langsung saja dinikmati

1. Emping Kecis (Emping Palsu, Bohongan)

Pada zaman dulu emping yang terbuat dari melinjo merupakan makanan yang mewah dan hanya disajikan saat hari raya saja itupun yang menyajikannya hanyalah dari kalangan atas yang uangnya bisa untuk menebus harga emping melinjo yang mahal pada waktu itu. Nah bagaimana dengan kalangan yang kurang mampu? Tidak punya uang tidak mampu menyurutkan semangat juang mereka yang berapi api untuk makan emping (halah) maka dibuatlah variasi emping dengan bahan baku yang lebih murah yaitu dari singkong dari sinilah dikenal imitasi emping melinjo yang disebut emping kecis yang bahan utamanya adalah singkong.

2. Emping Jet

Namanya memang emping jet tapi tidak ada sangkut pautnya dengan jenis kendaraan tersebut, ya makanan ini tidaklah diproduksi oleh perusahaan boeing apalagi airbus. Tetapi diproduksi oleh masyarakat Temanggung khususnya daerah Parakan dan sekitarnya, dibuat dari bubur singkong yang dalam pengerjaanya dicetak dengan cara dipencet pencet (jawa: dipejet) dari kata “pejet” inilah nama emping jet berasal.

3. Balung Kuwuk (Balung: tulang, Kuwuk: kucing hutan)

Lagi-lagi ini hanyalah soal nama makanan ini sama sekali tidak dibuat dari tulang kucing, Balung kuwuk adalah sebutan masyarakat sekitar untuk keripik singkong. Kok bisa begitu? Saya juga gak tahu mungkin brosist bisaa membantu?

4. Endog Gludug (Endog: telur, Gluduk: Guruh)

Lagi-lagi dibuat dari singkong, direbus kemudian dihancurkan sambil ditambah gula pasir dan vanili kemudian dibentuk bulat dengan cara dikepal setelah itu dicelupkan dalam tepung dan digoreng.

5. Kue Pelok

Pelok adalah sebutan dalam bahasa jawa yang artinya isi/biji mangga, di Temanggung ada sejenis kue yang bentuknya mirip dengan biji mangga tetapi berukuran lebih kecil, rasanya enak, dan mempunyai aroma khas banyak dibuat oleh perajin makanan kecil skala home industry di kawasan Kauman, Parakan

Nah gimana tertarik mencobanya? Langsung saja datang ke Temanggung hehehe… Atau malah sudah pernah mencicipiny,a gimana rasanya? share di sini juga boleh, Kalau punya pendapat, komen, atau mau melengkapi tulisan saya monggo silahkan tinggalkan balasan di kolom komentar

2 responses to “Jajanan Nyleneh dari Temanggung (Part 2)

  1. kebetulan saya asli parakan temanggung…jadi udah pernah nyoba smua makanan diatas….rasanya enak n wajib dicoba klo dtg ke temanggung…:)…..jadi kangen temanggung

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s